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LE CHEVREUIL

Publié le par lldg

LE CHEVREUIL

Toisant 65 cm au garrot, le chevreuil est le plus petit cervidé d'Europe. Il possède un pelage brun-roux l'été et gris foncé l'hiver. Seul le mâle - le brocard - porte des bois. Ceux-ci tombent à l'automne, entre octobre et décembre, et repoussent en...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT

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MOELLEUX AU CHOCOLAT

MATÉRIEL : Batteur électrique - 8 cercles de 7 cm de diamètre - fouet - passette - poche sans douille - thermomètre LES INGREDIENTS ( POUR 8 MOELLEUX) . 300 g de chocolat de couverture noir à 58 % - 50 g de beurre - 200 g de jaunes d’œufs - 75 g de sucre...

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Tarte normande aux poires

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Tarte normande aux poires

Pour 6 personnes. Ingrédients : 300 g de pâte brisée ; 6 belles poires ; 1 c. à soupe de Maïzena ; 2 œufs ; 20 cl de crème fraîche ; 100 g de sucre en poudre ; 50 g de poudre d'amandes ; 2 c. à soupe de calvados. . Préchauffez votre four à 210°. . Foncez...

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Escapade dans les Alpes Mancelles le 3 octobre 2019

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Escapade dans les Alpes Mancelles le 3 octobre 2019

A 7h, 80 membres du club ont pris la route dans deux cars en direction de l'Orne. A leur arrivée, ils ont fait la connaissance du guide conférencier qui après une petite promenade toujours en car, leur a fait visiter l'un des plus beaux villages de France,...

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Gâteau à la courge butternut

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Gâteau à la courge butternut

LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 500 g de chair de courge butternut - 3 œufs - 100 g de sucre semoule - 50 g de vergeoise - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 1 c. à café d'épices à pain d'épices - 20 g de beurre. PRÉPARATION (15 minutes) . Préchauffez...

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FARCIS DE POIVRONS

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FARCIS DE POIVRONS

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 10 POUR 6 PERSONNES 6 poivrons - 800 g de hachis de porc, de veau ou de bœuf - 1 œuf - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de persil haché - 30 g de chapelure ( ou 2 ou 3 tranches de pain rassis mixé) -...

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VOYAGE AU PORTUGAL

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TRIBULATIONS DES LAPINS AU PORTUGAL 41 Lapins se sont rendus au Portugal . 1erjour : Arrivée à Lisbonne sans encombre. Sous un soleil éclatant , découverte panoramique de La capitale , Pont d'Alcantara , visite du monastère Hiéronymites ou Santa Maria...

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